Kai Group Kai Shun Classic Shun Classic Kiritsuke 9 cm

Kai Shun Classic Kiritsuke DM-0772 to kompaktowy japoński nóż premium przeznaczony do bardzo precyzyjnych prac kuchennych. Dzięki krótkiej 9-centymetrowej klingze oferuje wyjątkową kontrolę i dokładność, szczególnie przy drobnych składnikach oraz technicznych cięciach.

Rdzeń z VG-MAX steel

Rdzeń ostrza wykonano ze stali VG-MAX o twardości 61 ±1 HRC, co zapewnia:

• bardzo wysoką ostrość

• długotrwałą ostrość

• wysoką odporność na zużycie

• dużą precyzję cięcia

To jedna z najbardziej cenionych stali w japońskich nożach premium.

32-warstwowa Damascus steel

Warstwy damastu zwiększają:

• elastyczność ostrza

• stabilność konstrukcji

• odporność mechaniczną

• walory estetyczne

Każde ostrze ma unikalny wzór powierzchni.

Dwustronny szlif

Symetryczny szlif sprawia, że Kai Shun Classic Kiritsuke DM-0772 nadaje się dla osób prawo- i leworęcznych.

Zapewnia:

• czyste cięcia

• wysoką kontrolę

• płynne prowadzenie ostrza

Styl Kiritsuke w kompaktowej formie

Tradycyjny profil Kiritsuke w małym rozmiarze idealnie sprawdza się przy:

• obieraniu

• dekoracyjnym krojeniu

• precyzyjnym porcjowaniu

• pracy z małymi produktami

Rękojeść z Pakkawood

Zapewnia:

• odporność na wilgoć

• trwałość

• wygodny chwyt

• elegancki wygląd

Tradycyjny kształt kasztanowy

Ergonomiczna forma poprawia bezpieczeństwo i stabilność pracy.

Full Tang – pełny trzpień

Pełna konstrukcja poprawia:

• balans

• trwałość

• kontrolę nad ostrzem

Ręczne wykonanie

Kai Shun Classic Kiritsuke DM-0772 jest ręcznie wykańczany, co gwarantuje wysoką jakość wykonania.

Idealny do precyzyjnych prac

Krótkie ostrze 9 cm sprawdza się szczególnie przy:

• małych warzywach

• owocach

• rybach

• detalicznym krojeniu

Dane techniczne

• Typ produktu: kompaktowy nóż Kiritsuke

• Model: DM-0772

• Seria: Shun Classic

• Długość ostrza: 9 cm

• Długość rękojeści: 10,5 cm

• Materiał rdzenia: VG-MAX

• Twardość: 61 ±1 HRC

• Warstwy zewnętrzne: 32 warstwy damastu

• Typ ostrzenia: dwustronne

• Materiał rękojeści: Pakkawood

• Kształt rękojeści: kasztanowy

• Konstrukcja: full tang

• Kolor: czarny / srebrny

• Możliwość mycia w zmywarce: nie

• EAN: 4901601003932

Podsumowanie

Kai Shun Classic Kiritsuke DM-0772 to doskonały wybór dla osób potrzebujących małego, niezwykle precyzyjnego noża premium. VG-MAX, damast i ergonomiczna rękojeść tworzą narzędzie idealne do dokładnych, kontrolowanych cięć w codziennej kuchni.

Każdy oferowany produkt jest w 100% oryginalny i pochodzi bezpośrednio od producenta. Towar jest fabrycznie zapakowany — w karton, folię zabezpieczającą lub oryginalne opakowanie producenta — które stanowi integralną część oferowanego produktu.