Zwilling Takumi Meat Knife 23 cm – nóż do mięsa i precyzyjnego porcjowania

Zwilling Meat Knife 23 cm to wysokiej klasy nóż kuchenny do mięsa, przeznaczony do precyzyjnego krojenia, plastrowania i porcjowania pieczeni, drobiu, wędlin oraz większych kawałków mięsa. Model należy do serii Zwilling Takumi i posiada długie ostrze o długości 23 cm, które ułatwia prowadzenie płynnego, równego cięcia bez szarpania struktury produktu. Producent opisuje ten model jako japoński nóż premium do precyzyjnego krojenia, wykonany z myślą o wysokiej ostrości, twardości i eleganckim wzornictwie.

Nóż Zwilling Takumi 23 cm do mięsa, pieczeni i wędlin

Długie, smukłe ostrze sprawia, że nóż doskonale nadaje się do krojenia mięsa na cienkie, estetyczne plastry. Sprawdzi się przy porcjowaniu pieczeni, rostbefu, indyka, szynki, polędwicy, a także przy krojeniu ryb i innych delikatnych składników wymagających czystego cięcia.

Dzięki długości 23 cm jednym ruchem można przeciąć większy kawałek mięsa, co ogranicza konieczność wielokrotnego poprawiania cięcia. To ważne szczególnie wtedy, gdy zależy Ci na eleganckiej prezentacji potrawy na talerzu lub półmisku.

Ostrze Zwilling Takumi ze stali premium i rdzeniem FC63

Nóż z serii Zwilling Takumi został wyposażony w ostrze zbudowane ze 100 warstw stali premium oraz rdzenia FC63. Twardość ostrza wynosi 63 HRC, co przekłada się na bardzo dobrą ostrość i długie utrzymywanie krawędzi tnącej.

Wykończenie ostrza metodą Honbazuke wspiera precyzyjne, gładkie cięcie, a charakterystyczny wzór damasceński nadaje nożowi elegancki, unikalny wygląd. Każde ostrze ma indywidualny rysunek warstw, dzięki czemu nóż prezentuje się wyjątkowo również wizualnie.

Ergonomiczny nóż do mięsa z rękojeścią Micarta

Zwilling Takumi Meat Knife posiada ergonomiczną rękojeść wykonaną z materiału Micarta, który zapewnia wygodny i stabilny chwyt. Zaokrąglony kształt uchwytu dobrze leży w dłoni i wspiera komfortową pracę nawet podczas dłuższego krojenia.

Dobre wyważenie noża pozwala zachować kontrolę nad ostrzem, co jest szczególnie istotne przy krojeniu dużych kawałków mięsa, cienkich plastrów oraz składników wymagających precyzji.

Profesjonalny nóż kuchenny Zwilling do wymagających zadań

Zwilling Takumi 23 cm sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i w bardziej zaawansowanym gotowaniu. To nóż dla osób, które cenią wysoką jakość wykonania, ostrość, trwałość oraz elegancki wygląd narzędzi kuchennych.

Ze względu na klasę ostrza i rękojeści zalecane jest mycie ręczne oraz osuszanie noża po użyciu. Pozwala to dłużej zachować estetykę, ostrość i właściwości materiałów.

Dane techniczne

• Typ produktu: nóż kuchenny do mięsa
• Model: Zwilling Meat Knife 23 cm / Zwilling Takumi Carving Knife
• SKU: 745530
• EAN: 4009839644603
• Numer producenta: 30550-231-0
• Producent: Zwilling
• Seria: Takumi
• Rodzaj noża: nóż do mięsa / nóż do porcjowania / carving knife
• Długość ostrza: 23 cm
• Materiał ostrza: stal premium, konstrukcja wielowarstwowa
• Rdzeń ostrza: FC63
• Liczba warstw: 100 warstw stali premium
• Twardość ostrza: 63 HRC
• Wykończenie krawędzi: Honbazuke
• Typ krawędzi: gładka
• Wzór ostrza: damasceński
• Materiał rękojeści: Micarta
• Kolor rękojeści: brązowy
• Waga netto: ok. 0,209 kg
• Zastosowanie: krojenie mięsa, pieczeni, drobiu, wędlin, ryb, porcjowanie i plastrowanie
• Zalecana pielęgnacja: mycie ręczne

Podsumowanie

Zwilling Takumi Meat Knife 23 cm to elegancki i bardzo precyzyjny nóż do mięsa, który sprawdzi się przy krojeniu pieczeni, wędlin, drobiu, ryb i większych kawałków mięsa. Ostrze o długości 23 cm, rdzeń FC63, twardość 63 HRC, wykończenie Honbazuke, damasceński wzór oraz rękojeść z Micarty sprawiają, że jest to nóż dla osób oczekujących wysokiej ostrości, trwałości i wyjątkowej estetyki w kuchni.

Każdy oferowany produkt jest w 100% oryginalny i pochodzi bezpośrednio od producenta. Towar jest fabrycznie zapakowany — w karton, folię zabezpieczającą lub oryginalne opakowanie producenta — które stanowi integralną część oferowanego produktu.